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Brot-Zeit!

Backgeheimnisse der Müllermeisterin

Verfasserangabe: Annelie Wagenstaller

Medienkennzeichen: EL

Jahr: 2012

Verlag: München, blv

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

Barcode	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Barcode: 40426001136551	Standorte: EL / 95	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Wer sein eigenes gesundes, vollwertiges Brot selbst backen möchte, kann es von niemandem besser lernen als von Annelie Wagenstaller! Da in ihrer Familie seit Generationen das Müllerhandwerk ausgeübt wird, kennt sie alle Facetten des Themas "Vom Korn zum Brot" und erzählt davon in diesem wunderschön gestalteten Buch. Frau Wagenstaller ist ein Medientalent. Ob auf der Grünen Woche in Berlin, ob auf der Frankfurter Buchmesse oder im ARD-Buffet:Sie ist die Botschafterin des guten Brotgeschmacks! Porträts über sie gab es bereits in vielen bekannten Zeitschriften.

Details

Verfasserangabe: Annelie Wagenstaller

Medienkennzeichen: EL

Jahr: 2012

Verlag: München, blv

Links: $mB:DE-101$qapplication/pdf$uhttp://d-nb.info/1011640171/04$xDNB-TOC$3Inhaltsverzeichnis$A2 (E-Ressource)

Systematik: EL

Interessenkreis: Backen

ISBN: 978-3-8354-0769-5

2. ISBN: 3-8354-0769-4

Beschreibung: 191 S.

Schlagwörter: Brot; Brotbacken; Kochbuch

Beteiligte Personen: Wagenstaller, Annelie

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Buch