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Barcode: 40426001116508	Standorte: GW / 19	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Saiblinge aus dem Fuschlsee, Reinanken aus dem Hallstättersee, Tafelspitz, Guglhupf, Salzburger Nockerl - das

Salzkammergut bietet kulinarisch eine außerordentliche Bandbreite. In "Feinspitz im Salzkammergut" präsentiert die bekannte österreichische Gastrojournalistin Doris Maier eine Auswahl von über fünfzig Gaststätten. Die wurde getroffen aufgrund der besonderen Küche, der erlesenen Weinkarte oder auch wegen der wunderbaren Lage. In manchen Stuben undGastgärten möchte der durch das Salzkammergut Reisende und Speisende am liebsten Wurzeln schlagen - neben uralten Kastanien, am Fuße majestätischer Berge oder den Gestaden malerischer Bergseen. Dieser Speiseführer zeigt, dass es zwischen Zaunerkipferln und Saiblingen aus dem Fuschlsee jede Menge Genuss zu entdecken gibt - im "zehnten Bundesland Österreichs".

Doris Maier, gebürtige Salzburgerin, promovierte nach dem Studium der Publizistik und Kommuni-kationswissenschaft sowie Romanistik zur Dr. phil. Schreibt für Zeitungen und Magazine, u. a. das Gourmet-Magazin Falstaff.