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Jung, einfallsreich und immer wieder anders – inspiriert vom Zusammenspiel internationaler Aromen mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln lüftet Haubenkoch und Koch-Shootingstar Didi Maier

seine

Geheimnisse

einer vorwiegend alltagstauglichen Wohlfühlküche. Seine unkomplizierte Art zu

kochen und die Dinge beim Namen zu nennen, garantieren pures Lesevergnügen und außergewöhnliche

Experimentierfreude in der Küche.

Didi Maier steht für eine Küche jenseits starrer Kochmuster. Für ihn ist es wichtig, dass die Zutaten

leistbar

und einfach erhältlich sind. Mit diesem Anspruch entführt Didi seine Leserinnen und Leser in neue

Genusswelten

– von Handarbeit über Männerwelten, Green Routine bis Naschkram.

Es darf gespielt, probiert, entdeckt werden.