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::Die:: Wahrheit über unser Essen

warum fast alles, was man uns über Ernährung erzählt, falsch ist
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Spector, Tim D. ::[VerfasserIn]::; DuMont-Buchverlag <Köln> ::[Verlag]::
Verfasserangabe: Tim Spector ; aus dem Englischen von Petra Huber und Sara Riffel
Medienkennzeichen: EL
Jahr: 2022
Verlag: Köln, DuMont Buchverlag
Mediengruppe: Buch
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Barcode: 40426001294008 Standorte: EL / 145 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Prof. Dr. Tim Spector ist ein renommierter und preisgekrönter Experte für personalisierte Medizin und das Darmmikrobiom. In IDoDie Wahrheit über unser EssenIDk entlarvt er verständlich und auf der Höhe der Forschung viele unserer Vorstellungen über gesunde Ernährung als falsch. Er zeigt: Kaffee, Salz und Butter sind nicht unbedingt schlecht für uns, Fisch, gluten- und zuckerfreies Essen nicht unbedingt gut. Vitamintabletten, vegane Gerichte und viel Wasser sind nicht zwangsläufig gesund, und lokal angebaute Lebensmittel keinesfalls immer die beste Lösung

Details

Verfasserangabe: Tim Spector ; aus dem Englischen von Petra Huber und Sara Riffel
Medienkennzeichen: EL
Jahr: 2022
Verlag: Köln, DuMont Buchverlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik EL
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Ernährung
ISBN: 978-3-8321-6694-6
2. ISBN: 978-3-8321-8217-5
Beschreibung: 1. Auflage, 349 Seiten
Schlagwörter: Ernährung; Irrtum; Essen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Huber, Petra ::[ÜbersetzerIn]::; Riffel, Sara ::[ÜbersetzerIn]::
Sprache: Deutsch
Fußnote: Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
Mediengruppe: Buch