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Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen

die 50 beliebtesten Arten in mehr als 400 Farbfotos : mit Rezepten und Tipps für die Küche
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fleischhauer, Steffen Guido ::[VerfasserIn]::; Guthmann, Jürgen ::[VerfasserIn]::; Spiegelberger, Roland ::[VerfasserIn]::
Verfasserangabe: Steffen G. Fleischhauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger
Medienkennzeichen: EL
Jahr: 2017
Verlag: Baden [u.a.], AT Verl.
Mediengruppe: Buch
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Barcode: 40426001213061 Standorte: EL / 256 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Der Bestseller »Essbare Wildpflanzen« hat das Thema einer breiteren Öffentlichkeit bekannt gemacht. Doch viele Menschen trauen sich nicht zu, die Pflanzen zweifelsfrei zu bestimmen. Dieses Buch vermittelt sicheres Wildpflanzenwissen für Laien. Die 50 beliebtesten essbaren Wildpflanzen und ihre giftigen Doppelgänger werden in über 400 Farbfotos und detaillierten Pflanzenzeichnungen mit allen relevanten Merkmalen vorgestellt. Angaben zur optimalen Sammelzeit und ein Rezept zu jeder Pflanze machen dieses Buch zum perfekten Ratgeber für kulinarisch interessierte Laien.

Details

Verfasserangabe: Steffen G. Fleischhauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger
Medienkennzeichen: EL
Jahr: 2017
Verlag: Baden [u.a.], AT Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik EL
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Pflanze
ISBN: 978-3-03800-912-2
2. ISBN: 3-03800-912-1
Beschreibung: 1. Auflage, 255 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Deutschland; Pflanze; Essbare Pflanzen; Wildpflanzen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gassner, Claudia ::[IllustratorIn]::; Nehrbass, Viola ::[FotografIn]::
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch